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佛山传统美食受追捧 多家老字号客流同比倍增

时间:2021-10-14

  佛山日报讯 记者束维报道:今年国庆假期,不少广东游客选择就近旅游、度假。顺德区清晖园博物馆、佛山市祖庙博物馆迎来众多珠三角及省内其他城市的游客。

  据悉,顺德区清晖园博物馆日参观人数达到15000人次,佛山市祖庙博物馆日参观人数达到1万人次。博物馆附近随处可见各地游客,游客消费带旺了周边食肆和商家,一些佛山老字号受到消费者的追捧。

  以制作大良虫蹦虫少为主的李禧记,其多家分店分布在清晖园商圈附近。假日前四天,选购顺德手信的游客络绎不绝,李禧记店铺的工作人员忙得不可开交。据学雄旗舰店店长珍姐介绍,旗舰店单日客流量达到5000人次,其他分店每家达到3000人次,为了迎接国庆消费高峰,工厂开足马力组织生产,30多个产品都有充足的备货。由于迎来销售旺季,店铺营业时间也延迟至晚上11时。

  位于禅城祖庙商圈的岭南天地,聚集了石湾米酒、李禧记虫蹦虫少、盲公饼、黄祥华如意油等一批佛山老字号。一家兼营佛山盲公饼、双皮奶的商家陈经理告诉记者:“与去年相比,今年购买佛山手信的游客起码增加了一倍以上。”

  祖庙路附近聚集有多家佛山手信店,作为游客们耳熟能详的佛山特产,不少游客到佛山游玩都会捎上一包盲公饼。一位店家表示,国庆期间,仅盲公饼的销售量就增长了三成左右。家在江西的李先生,买了5包便携包装,打算带回家作为手信让家人品尝。

  与其他店铺定位不同,石湾酒厂更倾向于将这里办成一个长期展示的场所,销售石湾米酒同时,向往来客人介绍石湾米酒的发展历史及独特的制作工艺,提升老字号品牌的知名度。

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